精選紐西蘭的小羔羊排，取自羔羊的肩部，如同一瓶香醇好酒需要靜置，經過96小時的熟成造就出完美鮮嫩肉質。紐西蘭精選6個月大左右的小羔羊肩排，擁有HACCP與NZFSA紐西蘭食品安全認證，遵循紐西蘭動物福利委員會(NAWAC)人道飼養方式，不添加賀爾蒙與生長促進劑。 在純淨大自然中成長的樂活羊隻，以天然牧草孕育出更豐富的營養成分，緊緻Q彈的口感嚼勁，符合現代人低脂、低膽固醇、低熱量的「3低」健康訴求。紐西蘭小羔羊羊肩排，肉質鮮嫩細緻，汁多甜美，無一般羊肉的腥羶味，適合全家人一同分享，是頂級西餐主廚眼中的最愛，更是饕客的不二選擇。

品名：紐西蘭羊肩排
重量：600g
原產地：紐西蘭
保存期限：冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
保存方式：請置於冷凍-18℃保存
解凍方式：請先將預備要料理之產品在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍