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【祥鈺水產】加拿大北極貝 1000g

【祥鈺水產】加拿大北極貝 1000g
【祥鈺水產】加拿大北極貝 1000g

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Special Price NT$1,200.00

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加拿大北極貝,外型美麗及具獨特鮮豔的玫瑰紅色,肉質鮮嫩、低熱量、含鐵質而
且含有 Omega 3 及 Steresterol B。
敘述

詳情

加拿大北極貝,外型美麗及具獨特鮮豔的玫瑰紅色,肉質鮮嫩、低熱量、含鐵質而
且含有豐富的 Omega 3 。

自然解凍後即可當拼盤,冷拌生吃,口味清新,滋味頂級的北極貝必須在加拿大無

污染的深海環境中孕育 12 年,才能達到極品階段。

在加拿大以北,離海 200 -300 公里 ,位於北緯42.45 至 44.45 度的大西洋中 ( 相當

於日本北海道的頂端 ) 有一整片無污染的原始汪洋,此處的水溫長年保持在攝氏 0-5

度之間。在 50 -60 米水深之下,水質清澈,養分豐富,正是加拿大頂級北極貝的繁

殖溫床

料理建議:
‧北極貝捕撈後在船上汆燙、急凍而成,所以解凍後即可直接食用,對切後包壽司、切絲拌冷盤料理,簡單又方便。
‧由於東方人習慣熱食料理,假設您要熱食的話,務必注意加熱時間不可太長,以避免貝類的口感因加熱而變硬。

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