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【祥鈺水產】特大尾午仔魚 台灣第一魚 600g/尾(未去除內臟整尾重量) 當日活體代殺 急速冷凍

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【祥鈺水產】特大尾午仔魚 台灣第一魚 600g/尾(未去除內臟整尾重量) 當日活體代殺 急速冷凍
NT$399.00

可用性: 有存貨

午魚(午仔魚)名字怎麼來?午魚棲息在沿岸泥沙海底附近的肉食性魚種,早年在中國福建廣東一帶,在端午節前後,常會靠岸產卵,容易被捕,因而得名。台灣有一句話「一午、二鯧、三鮸、四馬加」。肉質細緻、油脂豐富、少刺,野生數量稀有,這些因素讓午魚在各地漁民饕客口中,總是排在第一位。午仔魚口感很嫩,很適合喜歡吃偏嫩魚肉的您,對午仔魚會有很好的印象,乾煎一尾午仔魚,還可以煉出夠用來炒菜與煎蛋的魚油,使用不沾鍋乾煎午仔魚,可以煎出一碗魚油,接著可以炒菜、炒飯、炒蛋,這些油都是從魚來的,油不用另外加。



商品品名:午仔魚。

商品成分:午仔魚。

商品規格:600g±10%(三去前)。

商品產地:台灣。

保存條件:-18°C冷凍保存。


*商品料理圖片僅供參考。會因料理手法而有所不同。

*本商品有魚刺,食用時請注意魚刺。年長者及幼兒食用請特別注意。

*為當日活體現殺,不想去內臟請先留言告知,否則一律代殺去鱗去鰓及內臟,並且真空冷凍。

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