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新鮮吻仔魚,建議料理方式為煎、煮、燴。肉質柔軟且微鹹,因此料理大多以調味為主,最常見的料理方式有煮粥或羹。鈣含量在魚類中最高,是人們攝取天然鈣質的來源之一。是幼兒、孕婦、老人家的好選擇,重點是要選擇優質無使用漂白水的吻仔魚,保證天然又安心!蒜、蔥和辣椒快炒一下就完成了,一不小心很容易又多扒了半碗飯。 - 評論
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