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港式飲茶經典小點-百花鑲油條
百花~意指富貴美好,是中國廣東地區的傳統名菜。
不容錯過!將新鮮魷魚、魚漿及混合餡料鑲入在地手工油條再入鍋油炸,
料理方式很簡單,用烤箱加熱、或是油炸都可以,事先無須解凍,
烤箱預熱後,烘烤約10分鐘/油鍋加熱至160℃後下鍋油炸至表面浮起,
只要外表呈現金黃色就可以上桌享用囉!
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