嚴選肥美無污染的陸螺，以人工方式取出螺肉讓您回到家解凍後即可開始料理，取出螺肉後即以低溫急速冷凍保存，以保持螺肉的Ｑ脆有嚼勁的口感。可當作正餐配菜或是下酒菜，尤其是以九層塔炒螺肉最對味。 商品名稱：冷凍黑螺肉/陸螺肉 商品規格：1200g±10%/包 商品產地：印尼 保存方式：冷凍-18度C 營養成分：請參考圖示 調理建議：螺肉洗淨放入滾水中汆燙，汆燙約50秒即可撈起。先爆香薑、蒜頭、蔥白，接著炒香沙茶，再加入辣椒、水、糖、醬油、螺肉一起炒香。再加入米酒、香油、蔥段翻炒均勻，最後勾薄芡加入九層塔即可。 ＊以上部份圖片僅供參考，皆以實際收到商品為主；商品大小因拍攝角度都會有些許落差，尺寸大小皆於規格標示為準。