澳洲精選六個月大的小羔羊羊肩排，肉質鮮嫩細緻，且沒有一般羊隻的腥羶味，是頂級西餐主廚和老饕們的最愛。
這款羊肩排取自羊隻的肩部，富含適量的脂肪和肌肉組織，烹調後風味絕佳。
適合的烹調方式包括：
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煎烤：以高溫快速煎封鎖住肉汁，然後轉中小火煎至熟度適中。
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烤箱烘烤：預熱烤箱至180°C，將羊肩排放入烤約15-20分鐘，至喜好的熟度。
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燉煮：與蔬菜和香料一起慢火燉煮，讓肉質更加軟嫩入味。
在烹調前，可先用橄欖油、蒜末、迷迭香、百里香等香料醃製30分鐘至1小時，以增添風味。
商品特色
商品規格
商品名稱：澳洲羊肩排。
商品規格：600g±10%
商品產地：澳洲。
保存期限：冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示。
保存方式：請置於冷凍-18℃保存。
解凍方式：請先將預備要料理之產品在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍。
購買注意事項
『不適用鑑賞期規範因商品屬於易於腐敗商品，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定，不適用消費者保護法第19條之適用。因商品因消費者保存方式不當導致腐敗，基於食品安全，亦同』
►商品料理圖片僅供參考。會因料理手法而有所不同。
►選擇超商冷凍店到店注意事項：若您訂購商品包裝超過以下規範，
材積規格：長+寬+高≦105cm(材積≦45cm*30cm*30cm)，最長≦45cm，其他兩邊則需均≦30cm。重量<10公斤。
=>超過包裝規格，客服人員會在第一時間與您聊聊如何分批訂購。
『偏遠地區及離島宅配說明』
►商品宅配出貨會以『新竹貨運』冷凍宅配，若宅配地址為偏遠地區及特殊地區(請參考下方說明)，請加價購買宅配服務。
01.苗栗縣：泰安鄉
02.雲林縣：古坑鄉(桂林村、山峰村、華山村、華南村、石仔坑、圳頭/坑尖山路1~100號、草嶺村、樟湖)
03.嘉義縣：梅山鄉(安靖村、雙溪村、過山村、圳北村、圳南村、大南村、半天村、九芎坑、坑子口、梅圳、永興、水尾、開元后、太平村、太興村、仁和村、龍眼村、碧湖村)、大埔鄉、阿里山鄉(達邦村/特富野、里佳村、豐山村、來吉村、茶山村、十字、中正、中山、香林、頂湖、樂野村、嘉義農場)
04.新北市：八里區商港路32/36/123號、荖阡坑路4-24號、廈竹圍
05.南投縣：仁愛鄉(力行村、發祥村)
06.宜蘭縣：大同鄉(棲蘭苗圃、大同國中、獨立山、嘉洛工作站、加蘭灣、留茂安、四季、南山、明池苗圃、土場、寒溪、崙埤、玉蘭、松羅、牛鬪)
07.高雄市：高雄港1~67號及82~122號碼頭、前鎮旗津區旗津一路、小港區、那瑪夏區、桃源區、茂林區、甲仙區、六龜區
『離島地區說明』
馬祖，金門，澎湖，小琉球，綠島，東引。＊蘭嶼無宅配服務
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『偏遠地區及離島宅配說明』
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02.雲林縣：古坑鄉(桂林村、山峰村、華山村、華南村、石仔坑、圳頭/坑尖山路1~100號、草嶺村、樟湖)
03.嘉義縣：梅山鄉(安靖村、雙溪村、過山村、圳北村、圳南村、大南村、半天村、九芎坑、坑子口、梅圳、永興、水尾、開元后、太平村、太興村、仁和村、龍眼村、碧湖村)、大埔鄉、阿里山鄉(達邦村/特富野、里佳村、豐山村、來吉村、茶山村、十字、中正、中山、香林、頂湖、樂野村、嘉義農場)
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05.南投縣：仁愛鄉(力行村、發祥村)
06.宜蘭縣：大同鄉(棲蘭苗圃、大同國中、獨立山、嘉洛工作站、加蘭灣、留茂安、四季、南山、明池苗圃、土場、寒溪、崙埤、玉蘭、松羅、牛鬪)
07.高雄市：高雄港1~67號及82~122號碼頭、前鎮旗津區旗津一路、小港區、那瑪夏區、桃源區、茂林區、甲仙區、六龜區
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