這道菜使用了特選高膠強度的魚漿,彈性十足的口感,搭配新鮮蝦仁,再用黃豆皮將內餡緊緊包裹,無論是色香味上,都能讓人食指大動。少了澱粉的硬度,保留了魚漿的鮮美彈性,吃起來更具層次感。這樣的搭配,不僅能讓魚漿和蝦仁的鮮味充分發揮,也能帶來黃豆皮的清香和口感,成為一道非常受歡迎的風味佳餚。
這道料理不僅在餐廳中常見,也適合在家中輕鬆製作,無論是作為開胃小菜,還是搭配主菜都非常合適。
這道菜使用了特選高膠強度的魚漿,彈性十足的口感,搭配新鮮蝦仁,再用黃豆皮將內餡緊緊包裹,無論是色香味上,都能讓人食指大動。少了澱粉的硬度,保留了魚漿的鮮美彈性,吃起來更具層次感。這樣的搭配,不僅能讓魚漿和蝦仁的鮮味充分發揮,也能帶來黃豆皮的清香和口感,成為一道非常受歡迎的風味佳餚。
這道料理不僅在餐廳中常見,也適合在家中輕鬆製作,無論是作為開胃小菜,還是搭配主菜都非常合適。
商品名稱:府城蝦捲
商品規格:320克/盒,一盒10條裝。
包存方式:冷凍
商品產地:台灣
商品成分:魚漿、蝦仁、荸薺、豬背脂、洋蔥、青蔥、砂糖、食鹽、分離大豆蛋白、蒜頭粉、黃豆皮、樹薯澱粉、乳糖、玉米澱粉、紅麴色素。
烹調方式 :不需解凍、直接置入油鍋 (150°C~160°C)中油炸3分鐘,即可食用。
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